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维生素E又称生育酚。能维持生殖器官的正常机能,提高母畜繁殖能力;并且能促进机体代谢.提高免疫力和抗应激水平;维生素E还有抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、维生素C、硒(Se)等生物氧化,提高其活性作用。维生素E的传统测定方法是GB/T17812—1999,其原理是用碱液皂化样品使试样中天然生育酚释放出来。再用乙醚提取进行测定。前处理需经过皂化、提取、浓缩几个步骤,存在耗时长、过程繁琐、消耗试剂多等缺点.而且所用乙醚试剂对操作人员的健康伤害比较大。我们经多次试验,用热的甲醇超声提取样品,使维生素E溶解