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目的 研究蒲公英黄酮类成分超声辅助半仿生提取工艺,并对不同采收时间蒲公英地上部分及根中所含黄酮类成分槲皮素、木犀草素和芦丁进行含量测定。方法 在单因素试验基础上,通过正交试验对提取工艺参数乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度进行优化。采用高效液相色谱法对蒲公英中槲皮素、木犀草素和芦丁进行含量测定。结果 4种因素对蒲公英总黄酮提取率影响大小顺序为乙醇浓度>料液比>超声时间>超声温度,其中乙醇浓度和料液比为显著性影响因素;最佳提取工艺条件为乙醇浓度为95%,料液比为1∶20,超声时间30mi