【摘 要】
：
以东方草莓为原料,采用添加白砂糖、东方草莓和酿酒活性干酵母酿造东方草莓酒,发酵所得的东方草莓酒香型独特。采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术（HS-SPME-GC-MS）对
【基金项目】
：
陇南师范高等专科学校重点科研项目（2014LSZK01001、2014LSZK01002）
论文部分内容阅读
以东方草莓为原料,采用添加白砂糖、东方草莓和酿酒活性干酵母酿造东方草莓酒,发酵所得的东方草莓酒香型独特。采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术（HS-SPME-GC-MS）对东方草莓酒挥发性香味成分进行分离和鉴定,结果表明,共鉴定出32种成分,占挥发性成分的70.72%,其中醇类有10种,占总面积的64.06%;酯类和内酯种类有13种,占总面积的6.06%,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,其主要成分为：乙醇、3-甲基-1-丁醇、异戊醇、2-甲基丙醇、正丙醇、2-呋喃甲醛缩二乙醇、乙缩醛二乙
其他文献
就阿朗CDMA核心软交换引入后的短信下发机制进行了分析,并提出更改阿朗设备核心网参数,控制短信MT全部从业务信道下发,以减小寻呼信道的负荷。通过追踪前后短信MT相关SMRG数
为提高低度成品酒过滤后的质量,自制过滤设备、改进过滤工艺并应用于低度成品酒的后处理.结果表明,38%vol和45%vol成品酒合格率分别达到97.8%和96.9%,酒体稳定性好,主体风味
本刊讯：据《糖酒快讯-白酒》报道，2015年7月25日上午，苏酒集团“洋河驿”酒文化邮局揭牌成立，这是全国第一家酒文化主题邮局。江苏省宿迁市副市长曹秀明、中国邮政集团公司江苏省
当前,各运营商已经形成了普遍的共识：数据业务将取代话音业务成为运营商的主营业务、宽带接入将取代窄带接入成为主要的接入方式。以中国电信、中国移动以及中国联通为代表的
我国城市人口数量剧增,形成了有特定地理环境及人文因素的＂城中村＂。由于长期以来复杂的历史原因,造成缺乏统一规划,建筑布局走向错综复杂,加之流动人员数量较大,使得对街道及
在视频会议系统中,对于音频部分,要注意几个关键因素。在安装、调试过程中,只有重视这些因素并遵循原则才可能获得系统的良好音频效果。文章介绍了在视频会议系统中音频设备
随着3G爆发性增长和智能手机的普及,移动互联网发展一日千里,流量猛增大大超过运营商预期,但大量的流量却只产生了很少的经济效益,另一方面基于语音通信的短信、彩铃等增值业
首先探讨了TD-SCDMA无线网络优化实施前的数据采集与参数检查,然后针对TD-SCDMA无线网络优化内容的四个方面进行研究,并针对这些内容指出了优化方法,以期为广大的TD-SCDMA无
阐述了会议电视系统组成、分类及其应用，并分析了会议电视系统应用中应注意的问题。结合当前通信领域和计算机领域出现的技术，对如何实现远程视频通信进行研究。
本刊讯：2015年9月24—25日,由中国科协、国家新闻出版广电总局联合主办,青海省科协、青海省文化和新闻出版厅共同承办的第十一届中国科技期刊发展论坛在青海省西宁市举行。本