·锦绣中华·

　　鱼米之乡：乌镇

　　乌镇——国家5A级旅游景区，一块古老神奇而又美丽非凡的土地。
　　乌镇地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市，北界江苏省苏州市吴江区，为二省三市交界之处。乌镇原以市河为界，分为乌青二镇。解放后，市河以西的乌镇划归桐乡县，才统称乌镇。全镇辖13个社区居委会和18个行政村。
　　拥有1300年建镇史的乌镇，是典型的江南地区汉族水乡古镇，有“鱼米之乡，丝绸之府”之称。乌镇作为中国首批十大历史文化名镇之一和中国十大魅力名镇之一、全国环境优美乡镇，素有“中国最后的枕水人家”之誉。2003年，乌镇被联合国授予亚太地区遗产保护杰出成就奖；2006年，被列入联合国世界文化遗产保护预备清单和中国世界文化遗产预备名单重设目录。2014年11月19日，乌镇成为世界互联网大会永久会址。
　　乌镇历史渊源流长，根据镇东“谭家湾古文化遗址”出土的陶器、石器、骨器、兽骨等物鉴定，该处属于马家浜文化类型，处于新石器时代。可见，6000多年前，乌镇的祖先就繁衍、生息在这里。
　　春秋时期，乌镇是吴越边境，吴国在此驻兵以防备越国，“乌戍”就由此而来。现在乌镇完整地保存着晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。以河成街，街桥相连，依河筑屋，水镇一体，组织起水阁、桥梁、石板巷等独具江南韵味的建筑因素，体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想，以其自然环境和人文环境和谐相处的整体美，呈现江南水乡古镇的空间魅力。街区内的名胜古迹、手工作坊、经典展馆、民族风情、休闲场所等让人流连忘返。自然风光美不胜收，泛光夜景气势磅礴。
　　（冯艾琳）

·健康顾问·

　　切块水果不卫生
　　随着生活节奏越来越快，许多商家为了迎合消费者心理推出了很多速食食品，比如现在超市里切好的盒装即食水果。切块水果虽然方便，但有不少市民会担心，这些盒装水果新不新鲜？盒装的切块水果存在卫生安全隐患吗？
　　不少人认为眼见为实，买切好的水果肯定很新鲜。其实，大家只看到了切块水果的诱人，却看不到水果切开后营养的流失。水果含有丰富的人体所必需的维生素C，但维生素C容易在空气中氧化，水果一旦被切开，其中的维生素就会流失，导致营养成分大打折扣。
　　切开的水果还可能受到其它污染源的“侵害”。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志紅表示，一方面，完整的蔬菜和水果的外皮均有一定的抗菌能力，而蔬果被切开后，表面容易滋生细菌。一般情况下，温度越高越容易滋生细菌，但这也与水果本身的特质有关。例如柠檬较酸、苹果质密且有酸性，都有一定的抑菌作用；而西瓜的抑菌作用较差，夏天在常温条件下2到3小时就容易滋生大量细菌。另一方面，商家在后期加工切块水果时的工作环境和刀具等外部条件是否合格也影响着切块水果的卫生问题。
　　由于细菌在代谢过程中会产生一些水，所以如果切块水果表面的水比较多，就不要购买了，因为它有可能已经放了一段时间。
　　由此看来，对于看似新鲜可口的切块水果消费者一定要仔细辨别，小心选购。如果想吃水果，最好还是自己动手。（徐涛）

·前沿资讯·

　　启动“中国大病救助工程”

　　近日，中国人口福利基金会启动“中国大病救助工程”，这既是脱贫攻坚的重要步骤，又是建立防止因病致贫返贫长效机制的关键举措。
　　中国大病救助工程以中国大病社会救助平台为依托，通过政策指南、慈善项目汇总、在线救助三大功能，致力于整合社会资源，建立透明的大病社会救助生态圈。
　　中国大病救助工程将开展“三大计划、六大行动”。三大计划包括贫困地区联合救助计划、大病救助信息共享计划和救助服务全面提升计划。贫困地区联合救助计划包括深度贫困地区大病患者救助行动和极重病联合救助行动。深度贫困地区大病患者救助行动要在2020年之前，联合大病救助工程成员机构投入不低于200亿元（含药品援助），对20个以上的深度贫困县或成员机构定点扶贫县开展联合救助行动，鼓励爱心企业家、慈善家参与联合救助计划。极重病联合救助行动内容对于年均花费超过20万元的极重病，由大病救助工程成员机构之间形成联合救助，与政府相关部门一道建立防止因病致贫返贫的安全网。
　　（毕婉宝）

·知识卡片·

　　“中国农民丰收节”为何设在秋分
　　自2018年起，我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。这也是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。
　　把“中国农民丰收节”设在秋分，基于三方面的考虑。从节气上看，春种秋收，春华秋实，秋分时节硕果累累，最能体现丰收。另外，秋分作为二十四节气之一，昼夜平分，秋高气爽，既是秋收、秋耕、秋种的重要时节，也是稻谷飘香、蟹肥菊黄、踏秋赏景的大好时节。从区域上看，中国地域辽阔、物产丰富，各地收获的时节有所不同，但多数地方都在秋季，秋收作物是大头。所以，兼顾南北方把秋分定为“中国农民丰收节”，是便于城乡群众参与，也利于展示农业丰收成果，包括科技成果和农民的创造，具有鲜明的农事特点。从民俗上看，中国有十几个少数民族有庆祝丰收的传统节日，畲族的丰收节、藏族的望果节、彝族的火把节，大多都在下半年。在国家层面设立一个各民族共同参与、共庆丰收的节日，有利于促进中华民族大家庭的和睦团结和发展。 　　（绍楠）

·今日中国·

　　全球十大金融中心中国占四席
　　近日，由英国智库Z/Yen集团与中国综合开发研究院共同编制的第26期全球金融中心指数报告在伦敦和深圳同时发布。
　　全球前十大金融中心排名依次为：纽约、伦敦、香港、新加坡、上海、东京、北京、迪拜、深圳、悉尼。
　　亚太金融中心已整体超越欧美金融中心，中国有4个城市位列其中，此外，亚太地区还有第四的新加坡、第六的东京和第十的悉尼。
　　而作为世界强国的美国，仅有纽约入选。
　　中国其它城市的表现也抢眼，本期共有上海、北京、深圳、广州、青岛、成都、大连、天津、南京和杭州十座城市进入榜单，其中南京首次正式加入全球金融中心指数，目前排名第103。（金旺占）

·生活小妙招·

　　首饰清洁小窍门
　　其实不管是哪种首饰都有这样的基本原则，即：轻拿轻放，防止受到碰撞与摩擦，避免与高温和酸、碱溶液接触，经常对首饰进行检查，防止宝石脱落。下面是对不同类型首饰的具体清洗小窍门。
　　珍珠：将珍珠放在豆腐水里浸泡几个小时，取出后即可恢复其光洁明亮。
　　珊瑚：珊瑚可用肥皂水清洗，清洗后可擦上植物油来增加其光泽。
　　镀金首饰：用绒布蘸取鸡蛋清擦拭首饰，即可恢复原有的光泽。
　　宝石：用棉签蘸取甘油擦洗宝石和镶嵌宝石的框架，然后用绒布擦亮宝石即可。
　　水晶：将水晶放在盐水中浸泡上一整天，然后用清水冲洗干净即可。
　　钻石：如果是钻石沾染上了污垢的话，可用白醋洗净。但要是严重的污垢还得去专业的首饰清洗店清洗。
　　玉石翡翠：清洗玉石翡翠的时候，用软毛刷在温肥皂水里刷洗，再用清水冲洗干净即可。为了防止玉石磨损，可在其表层涂上一层液体蜡，然后用布磨光。（丛浓珊）

·文化天地·

　　精巧有趣的謎语诗
　　谜语诗又叫隐语诗、诗谜、谜诗、灯谜诗。谜语是谜语，诗歌是诗歌，二者不可等量齐观，但把谜语与诗歌结合起来便是谜语诗。以下几首谜语诗，你能猜对几个呢？
　　“解落三秋叶，能开二月花。过江千尺浪，入竹万竿斜。”谜底是风。这首诗的标题就是《风》，是唐代诗人李峤所作。这首诗让人看到了风的力量：风，能使晚秋的树叶脱落，能催开早春二月的鲜花，它经过江河时能掀起千尺巨浪，刮进竹林时可把万棵翠竹吹得歪歪斜斜。
　　“倚阑干柬君去也，霎时间红日西沉；灯闪闪人儿不见，闷悠悠少个知心。”这首诗的谜底是：门。诗的每一句说的都是门，“阑”里的柬没了是门，“间”里的日没了是门，“闪”里的人没了是门，闷里的心没了是门。
　　“一轮明月挂半天，淑女才子并蒂莲，碧波池畔酉时会，细读诗书不用言。”据说这是海南才子伯畴为一家酒店所题的诗，整首诗的谜底是：有好酒卖。“一轮明月挂半天”是“有”字，“淑女才子并蒂莲”是“好”字，“碧波池畔酉时会”是“酒”字，“细读诗书不用言”是“卖”字，整首诗合起来就是“有好酒卖”，令人佩服伯畴的才华。
　　“水里游鱼山上羊，东拉西扯配成双，一个不吃山上草，一个不会水中藏。”这首诗的谜底是个“鲜”字。“一个不吃山上草”是鱼，“一个不会水中藏”是羊，合起来，就是个“鲜”字。
　　（陆越）

·刨根问底·

　　“临时抱佛脚”的由来

　　“临时抱佛脚”比喻平时不积极努力，关键时刻临阵磨枪仓促应付的行为。这句俗语是东汉时由外族人传入中国的。古时候，在云南的南面有一个外民族建立的小国家，这个小国家的民众都是信仰释迦牟尼的佛教徒。
　　有一次，一个被判了死刑的罪犯在深夜挣断了锁链和木枷越狱逃跑了。第二天清晨，官府发现后立即派兵丁差役四处追捕。那个罪犯逃了一天一夜后已精疲力竭，眼看追兵已近，他自知难以逃脱，便躲进了一座古庙。这座庙宇里供着一座释迦牟尼的坐像，佛像高大无比。
　　罪犯一见佛像，心里悔恨不已，抱着佛像的脚号啕大哭起来，并不断磕头表示忏悔。这个罪犯一边磕头，一边嘴里不停地说：“佛祖慈悲为怀，我自知有罪，请求剃度为僧，从今往后，再也不敢为非作歹！”不一会儿，他的头也磕破了，弄得浑身上下都是鲜血。
　　正在这时，追兵赶到。兵丁差役见此情景，竟被罪犯虔诚信佛、真心悔过的态度感动了，便派人去禀告官府，请求给予宽恕。官府听后，不敢作主，马上禀告了国王。
　　国王笃信佛祖，赦免了罪犯的死罪，让他入寺剃发当了和尚。后来，当这个国家的一些和尚到中国传播佛教时，将这个故事和所产生的惯用语“临时抱佛脚”带入中国。（臻可欣）

·谈天说地·

　　花联拾趣

　　清代润州太守酷爱养花，曾出一上联征对：君子兰花，朝白午红暮紫。一过路和尚对出了下联：虞美人草，春青夏绿秋黄。这副花联不仅对仗工整，还写出了君子兰随时间早晚、虞美人草随四季轮回变换颜色的自然习性。
　　画上荷花和尚画，书临汉帖翰林书。这副联同音字相近，颠倒可读，别具趣味。
　　解缙写的一副花联更妙：蒲叶桃叶葡萄叶，草本木本；梅花桂花玫瑰花，春香秋香。用蒲、桃谐音葡萄，用梅、桂谐音玫瑰，在巧思妙对的同时，还从植物科目、花开时令方面给人以教义。
　　竞艳开花，好似金钱落地；凌波出水，犹如宝箭朝天。这副花联，只设喻勾勒出花态花势，却不点明花名，留下悬念让读者猜测，很值得玩味。
　　帝女合欢，水仙含笑；牵牛迎辇，翠雀凌霄。八种花八种草药，能相串，已属罕见。而将“合欢、含笑、迎辇、凌霄”花名、药名，均作动词来用还十分贴切，更是精妙。（刘凯）

·名人故事·

　　朱自清教育学生珍惜时间
　　1921年，朱自清在江苏省立第八中学任语文老师。一次，朱自清上完新课，因为那篇课文比较复杂，他就让学生们在中饭后多复习几遍。
　　但同学们大都未复习，一个胆子大一点的学生说：“老师，我们中饭后玩一下，晚上回家补一样的嘛。”
　　“流失掉的时间是可以补回来的吗？”朱自清笑着问。
　　“当然呀，我们晚上回家拿起书来复习不就补回来了吗？”那学生说。朱自清笑笑，让那个学生从地上捡一颗石子扔到湖里去。朱自清让他再捡一颗石子扔进湖里，那学生又捡起一颗石子，可就在他准备将石子抛入湖里的时候，朱自清却让他把石子扔到路边的草丛里去。学生不知道老师的葫芦里究竟卖的什么药。几秒钟后，朱自清又让他朝湖里扔一颗石子，学生又捡起一颗石子轻轻地抛进了湖里，这时，朱自清才问：“现在扔了第几颗石子？”
　　“第二颗。”学生回答。
　　“對，这是第二颗，但如果刚才那颗石子你也扔出去了，那么你现在扔的就是第三颗。”朱自清说，“即使你接着再往湖里扔一颗石子就能把第二颗补回来吗？你再扔一颗就是第三颗，但如果之前你扔出了第二颗，这就是第四颗。读书也是一样，中午不复习，就算是晚上复习得再好也无法把中午的时间补回来，就像是你往湖里扔再多石子，也永远无法把第二颗石子补回来了。”
　　学生们听后思索良久，终于明白了朱自清的话，这才纷纷红着脸回教室去复习了。（张淑）