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针对黄曲霉毒素在家禽饲料中的污染现状及其作用机制，以及黄曲霉毒素对家禽生产性能、繁殖性能及家禽产品影响的研究进展作一综述。
黄曲霉毒素对家禽生产的影响研究进展
【摘 要】
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针对黄曲霉毒素在家禽饲料中的污染现状及其作用机制，以及黄曲霉毒素对家禽生产性能、繁殖性能及家禽产品影响的研究进展作一综述。
【机 构】
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江苏省家禽科学研究所,农业部家禽品质监督检验测试中心
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2012年24期
【基金项目】
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国家科技支撑计划（2012BAD39804-3）,扬州市社会发展项目（yz2010080、yz2009052）
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