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"食品营养与卫生"是食品、管理及食品与管理相关专业的一门专业必修课,与人们日常生活、经济社会有着密切的关系。随着"课程思政"提出,各高校的教育育人理念有了新的变化,为了用好课堂的主渠道,将思政元素融入"食品营养与卫生"这门课,文章从"课程思政"融入"食品营养与卫生"的必要性、实例及注意事项三方面提出自己的想法,旨在提出课堂育人的成效,为其他"课程思政"提供参考。