【摘 要】
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本研究比较了不同淬灭剂（甲醇、60%甲醇、60%甲醇-0.9%Na Cl、60%甲醇-0.9%（NH4）2CO3和60%甲醇-0.9%Na Ac）条件下胞内物质核酸、蛋白质和代谢物的渗漏情况,发现60%甲醇-0.9%（NH4）2C
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院,天津科技大学工业发酵微生物教育部重点实验室,天津科技大学工业酶国家工程实验室
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本研究比较了不同淬灭剂（甲醇、60%甲醇、60%甲醇-0.9%Na Cl、60%甲醇-0.9%（NH4）2CO3和60%甲醇-0.9%Na Ac）条件下胞内物质核酸、蛋白质和代谢物的渗漏情况,发现60%甲醇-0.9%（NH4）2CO3和60%甲醇-0.9%Na Ac渗漏最少;比较了珠磨法、液氮研磨法、超声破碎3种细胞破碎方法条件下代谢物的提取效果,发现珠磨法提取效果最佳;比较了不同衍生时间（0.5~2.5 h）下代谢物相对丰度的变化,发现衍生时间达到2.0 h后,代谢物丰度不再有显著变化。最终确定了枯草芽
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