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为明确高C0210℃气调对树上干杏采后软化的影响，测定10℃、3％O2贮藏期间3％、10％、20％、50％CO2处理下的品质变化。结果表明：3％、10％、20％、50％CO2处理均有一定效应，贮藏前期10％、20％CO2能有效延缓果实软化，利于保持鲜果品质。贮藏中后期，3％CO2处理保持了较高的硬度水平，适于长期贮藏。50％CO2气调PG（多聚半乳糖醛酸酶）活性最低，有效抑制了原果胶向水溶性果胶的转化，但软化程度仍最严重，且出现异味，表现出CO2气体伤害。