【摘 要】
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茶叶是一种古老的饮料 ,它起源于我国 ,自发现、传播至今已有数千年的历史。世界上大约有 2 5亿人饮茶 ,位“三大无酒精饮料”之首。茶叶为“药食同源”饮料 ,有清凉、解毒、
【机 构】
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山东省劳动卫生职业病防治研究所!济南250062,山东浮来青茶厂!莒县276500,山东省劳动卫生职业病防治研究所!济南250062
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茶叶是一种古老的饮料 ,它起源于我国 ,自发现、传播至今已有数千年的历史。世界上大约有 2 5亿人饮茶 ,位“三大无酒精饮料”之首。茶叶为“药食同源”饮料 ,有清凉、解毒、止渴、利尿、消疲提神、消食去腻、清心益身、延年益寿之功效。已发现茶叶含有茶多酚 (ＧＴＰ)、咖啡碱
Tea is an ancient beverage, which originated in our country and has been discovered and spread thousands of years ago. Some 250 million people in the world drink tea and are among the “three major non-alcoholic beverages.” Tea is “medicine and food homologous” drink, with cool, detoxification, thirst quencher, diuretic, fatigue, refreshing, digestion to greasy, pure heart and body, longevity effect. Tea has been found to contain polyphenols (GTP), caffeine
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