【摘 要】
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出于对人类健康、环境保护、可持续发展和动物福利的考虑，近20年来，发达国家纷纷出台和修改了一系列的法规和政策，这些法规和政策涉及到畜牧业生产的方方面面，尤其是动物福利法和
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出于对人类健康、环境保护、可持续发展和动物福利的考虑，近20年来，发达国家纷纷出台和修改了一系列的法规和政策，这些法规和政策涉及到畜牧业生产的方方面面，尤其是动物福利法和饲料添加剂使用方面的法规。这些法规的出台将会带来畜牧业生产管理和技术方面的又一次革命，影响着畜牧业的生产结构和生产方式，由此会导致21世纪人类食品的下一次革命。这些法规的宗旨就是要保障畜牧业成为一个多功能的、可持续发展的、在经济上具有活力的部门。
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