【摘 要】
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黄芪从古至今都是一味非常重要的中药材，具有益气固表、托疮生肌的作用，曾被历代医家广泛使用。如今黄芪不仅在中药配伍中发挥效用，也是平时养生保健的食材，有很多朋友喜欢用黄芪泡水饮或煲汤食用。 黄芪可以长期泡水代茶饮，但是要在体质适合和适量饮用的前提之下，如果体质不适合吃黄芪，最好不要大量食用。即使是体质适合，也不宜过量食用或长时间服用。 黄芪特别适合气虚证的患者食用，氣虚证的主要临床表现是
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黄芪从古至今都是一味非常重要的中药材，具有益气固表、托疮生肌的作用，曾被历代医家广泛使用。如今黄芪不仅在中药配伍中发挥效用，也是平时养生保健的食材，有很多朋友喜欢用黄芪泡水饮或煲汤食用。
黄芪可以长期泡水代茶饮，但是要在体质适合和适量饮用的前提之下，如果体质不适合吃黄芪，最好不要大量食用。即使是体质适合，也不宜过量食用或长时间服用。
黄芪特别适合气虚证的患者食用，氣虚证的主要临床表现是少气懒言、神疲乏力、头晕、眼花、自汗，若是活动则症状会加重，舌淡苔白，脉虚无力。气虚证常见于久病后身体虚弱，劳累过度，年老体弱的人群。
如果不是气虚证的患者，食用黄芪会出现气滞、气逆的症状，因为黄芪的药性较温补，喝完后可能会出现胸闷、咳喘、头晕、心烦、急躁、脸颊发红等症状。
另外，血压高的人或痰湿较盛的人最好不要擅自饮用黄芪水，因为它有升压和助痰湿产热的作用，所以必须在中医师的指导下服用。
黄芪的药用价值和营养价值都很高，如想长期服用黄芪，建议在专业中医师的指导下进行，会有事半功倍的效果。
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