【摘 要】
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<正> 一、前言定远猪分布面积大、数量多,为安徽主要地方猪种之一。过去没有进行系统定向选育,品种内个体之间性状差异性很大。就其体形外貌而言,分为三个类型,即大折皮(大型
【机 构】
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安徽省农科院畜牧所; 滁县地区农牧渔业局; 安徽省农牧渔业厅;
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<正> 一、前言定远猪分布面积大、数量多,为安徽主要地方猪种之一。过去没有进行系统定向选育,品种内个体之间性状差异性很大。就其体形外貌而言,分为三个类型,即大折皮(大型晚熟)、黄瓜条(中型)和油葫芦(小型早熟)。为保存这一优良品种基因库,1976年农业部门建场,进行提纯复壮。在此基础上,建立瘦肉系的研究,开始以现场表型选择为主,突出体长,后躯丰满度等,并结合后裔鉴定和同胞测定,发现定远猪的胴体性状,尤其瘦肉率及瘦肉率有显著相关的诸性状的分离性较大,群内在几个主要有利于瘦肉率提高的性状上,存在明显的不一致性。有瘦
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