草莓罐头的加工

来源 :农业知识:瓜果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:srepair555
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草莓属蔷薇科,是一种营养丰富的水果。其果实色泽鲜艳,柔软多汁、香味浓郁、酸甜适口、营养丰富、深受消费者欢迎。然而由于果实多汁,极难贮藏.把草莓制成罐头可延长保存期,下面介绍草莓罐头的加工技术。
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