论文部分内容阅读
食品科学作为一门实践性很强的应用型专业,要求其专业人才具有很强的动手实践操作能力。在食品专业教学中,提升学生动手实践操作能力尤为重要,而提高的途径主要包括实验教学和实训教学两个环节。本文详细阐述了实验教学和实训教学方法,并进行了两种方法的实际应用分析,从而期望提高大学生适应新型人才市场的需求。
食品专业教学中学生动手实践操作能力提升的分析
【摘 要】
：
食品科学作为一门实践性很强的应用型专业,要求其专业人才具有很强的动手实践操作能力。在食品专业教学中,提升学生动手实践操作能力尤为重要,而提高的途径主要包括实验教学
【机 构】
：
陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西师范大学教务处
【出 处】
：
杨凌职业技术学院学报
【发表日期】
：
2016年4期
其他文献
目的探讨多原发癌18^F-FDG PET/CT的影像特征。方法回顾性分析40例经临床手术病理证实的多原发癌患者的18^F-FDG PET/CT显像结果。结果 40例患者中,双原发癌36例,三原发癌4例
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
通过非管理类专业企业管理沙盘模拟教学模式与传统教学模式的实证分析,验证沙盘模拟教学模式的有效性,总结在实施中出现的问题并提出相应建议。
2019年正值南京解放70周年暨中华人民共和国成立70周年,由中共南京市委党史工作办公室编,方芳、余翔任主编,杨颖奇任执行主编的《南京解放史(1945—1949)》,于今年4月由中共
玩具的划分标准很多,按材质、按年龄、按功能等等。但益智玩具作为玩具的细分类别,划分的界限相对模糊,因为玩具相当于教具是玩具业共识。从此角度看,大部分玩具都可以划分到
斯里兰卡在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”，有“宝石王国”、“印度洋上的明珠”的美称，被马可·波罗认为是最美丽的岛屿。
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
科学技术的发展使军事领域不断涌现出高技术武器,当今世界,美国强激光武器技术最先进,尤其反导激光武器发展最为迅速,即将投入实战应用,对弹道导弹的突防构成威胁。文中在分
互联网的迅速发展和广泛应用给教育带来了新的机遇和挑战。就英语教学而言,互联网上有大量的信息资源可供选用。它为英语教学展示了一个新的空间,正从根本上改变着传统的英语