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本文选取牛蒡、桂圆以及枸杞为实验原料,考察各个因素对牛蒡汁,桂圆汁以及枸杞子汁提取效果的影响,为以后的牛蒡复合饮料的制备提供原料汁.
牛蒡、枸杞、桂圆浸提工艺的研究
【摘 要】
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本文选取牛蒡、桂圆以及枸杞为实验原料,考察各个因素对牛蒡汁,桂圆汁以及枸杞子汁提取效果的影响,为以后的牛蒡复合饮料的制备提供原料汁.
【机 构】
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江苏省淮安技师学院,江苏 淮安,223001
【出 处】
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科技展望
【发表日期】
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2017年25期
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