论文部分内容阅读
一防止微量营养元素缺乏重要性 世界上三分之一以上人口因缺乏包括铁、维生素A、叶酸、碘和锌等微量营养元素而患上贫血症、免疫系统发育不良、发育迟缓、精神障碍等疾病，造成学习和工作能力下降，甚至导致早亡。世界银行研究显示，凡缺乏微量营养元素人口较多的国家，因医疗费用增加和生产率下降所造成经济损失，可高达占其国内生产总值5%。然而，只需采取一系列低成本的措施即可解决微量营养元素缺乏的问题，而且所需费用不会超过国内生产总值0.3%。所以，积极有效地解决该问题将会给世界上一些贫穷国家带来巨大的经济效益。世界卫生组织和