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在首钢矿业公司举办的2019年度炊事员技能竞赛中,参赛选手翻锅扬铲,大显身手,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、切……技术娴熟,令人眼花缭乱.经过5个小时的比拼, “出水芙蓉”“盛世花开” “傲雪春梅” “庆余年”等一道道美味可口的菜肴呈现到评委面前.rn这只是与首钢矿业公司食堂有关的一个小片段.正是这样一个小片段,让职工感受到了企业的发展变化.尤其是第一批矿山人后代子弟职工,体会更深.