【摘 要】
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自国务院大部制改革后,全国食药监局的全部人员已经部署完毕,人员基本到位,并将从2014年1月起开始全面的食品安全监督管理工作.而作为食品行业存在时间最长、最具影响力的期
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自国务院大部制改革后,全国食药监局的全部人员已经部署完毕,人员基本到位,并将从2014年1月起开始全面的食品安全监督管理工作.而作为食品行业存在时间最长、最具影响力的期刊,《中国食品》愿在新的一年里与各地方食药监局通力合作,共创良好的食安环境.中国食品》自1972年创刊以来,迄今已有41年的历史,是中国第一家食品类刊物,也是国内食品界迄今为止历史最长、最具影响力的行业权威媒体.作为国内食品行业的“领头羊”,《中国食品》对食品行业出现的一些热点和焦点问题都极其关注,对一些重大食品安全事件都也做出深度分析和报道,在社会上引起很大反响,为我国食品工业的健康发展做出了一定的积极贡献.比如,在今年4月的农夫山泉“标准事件中,《中国食品》始终本着尊重客观事实的原则,公正报道、及时正声,发挥了积极的舆论作用,为民族企业洗刷了冤屈、树立了信心,也为消费者解开了谜团、还原了真相.
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