梅花香气成分初探

来源 :园艺学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：guangzhilin123546

【摘要】

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1 材料与方法采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气质联用(GC/MS)技术分析了6个梅花品种(表1)的香气组成.手动SPME进样器和75 μm Carboxen/PDMS萃取头为美国Supelco公司产品.Fi

【作者】

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王利平刘扬岷袁身淑

【机构】

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江南大学分析测试中心

【出处】

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园艺学报

【发表日期】

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2003年1期

【关键词】

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梅花香气成分固相微萃取气质联用技术

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1 材料与方法采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气质联用(GC/MS)技术分析了6个梅花品种(表1)的香气组成.手动SPME进样器和75 μm Carboxen/PDMS萃取头为美国Supelco公司产品.Finnigan Trace MS气相色谱-质谱联用仪为美国Finnigan公司产品.3月4日8:30～11:30在无锡梅园摘取枝端已开放的梅花5～8朵置于15 mL样品瓶中盖上盖子立即带回实验室,于室温(12℃)下将固相微萃取头通过瓶盖的橡皮垫插入到样品中吸附40 min后抽回插入气质联用仪,于

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