【摘 要】
：
<正> 啤酒酵母菌种的质量好坏,对啤酒的酿造质量至关重要,即使是一株优良的酵母菌株,也可能由于保藏不当产生变异或退化。因此,必须根据本厂的实际条件,切实做好保藏工作。菌
【机 构】
：
河北宣化钟楼啤酒集团有限公司075100
论文部分内容阅读
<正> 啤酒酵母菌种的质量好坏,对啤酒的酿造质量至关重要,即使是一株优良的酵母菌株,也可能由于保藏不当产生变异或退化。因此,必须根据本厂的实际条件,切实做好保藏工作。菌种保藏的条件不外乎低温、缺氧、干燥几种方法。啤酒酵母的保藏可分原菌种保藏、生产现场保藏和回收酵母泥保藏三种情况。一、原菌种的保藏原菌种的保藏方法很多,归纳为六类:1.斜面低温保藏法将酵母菌种接种在已经处理过的麦汁琼脂或MYPG琼脂培养基斜面上,25±1℃培养2～3天,放入0～4℃的冷藏室中保藏。每2个月以内需移植一次。在生产使用前应进行活
其他文献
<正>妊娠是一个复杂的过程,不孕不育的原因也复杂多变。婚后同居未避孕1年而未孕称为不孕不育。不育夫妇约占已婚育龄夫妇的10%~15%,男方因素至少占30%~50%[1-3]。随着对男性
探讨了某些特殊类型二阶变系数齐次线性常微分方程的解与系数的广义关系,尝试了从理论上给出通解的一般形式和特解的系数决定式.
第六次全国人口普查的数据显示,0~14岁儿童占总人口的16.60%,约2.2亿人;而按城市人口在总人口的比重推算,城市儿童则约为1亿人。因此,在城市发展中应更加关注儿童的身心健康
<正>侵袭性血管黏液瘤(aggressive angiomyxoma,AAM)是主要发生在女性外阴或盆腔的一种罕见的良性肿瘤,具有侵袭性及复发性等特点。目前国内报道较少,现将我院收治患者1例结
以航片、森林资源调查资料和林相图为基础资料,在地理信息系统软件及数据库管理系统的支持下,应用景观多样性指数、景观要素优势度指数、类斑形状指数、景观要素斑块分数维等
美学自其诞生伊始就与人类学结下了不解之缘,它们同属于现代人文科学建构人性的重要领域。其内在关联形成了普遍性和差异性两次范式转型,在全球化语境下这种内在关联应该重新
低温膜过滤纯生啤酒生产需要在无菌灌装技术下完成,无菌洁净室是保证纯生啤酒生产的硬件设施。传统的 GMP 标准生物工程无菌洁净系统已在纯生啤酒无菌灌装过程中推广和应用。
通过多年对机械工业企业以及岗位评价方法的研究,结合海氏岗位评价体系,开发了生产作业岗位评价的方法。本文对生产作业岗位评价的指标体系、评价流程、关键过程控制点以及需
结合实际工程,从加固补强天然软土地基人手,对几种常用的软土地基处理方法进行研究和对比,采取了深层水泥土搅拌法。通过提高地基强度,改善地基土条件,满足了深厚回填土堆载
鼓励交易是合同法的重要立法宗旨之一,它贯穿于合同法的各项具体制度之中,其目的是降低交易成本,减少交易障碍,提高交易效率,指导交易实践,规范交易活动,维护合法权益,不断推