从APLAC水平测试浅谈食品微生物检测的技术运用

来源 :安徽卫生职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liuandhll

【摘要】

：

此次水平测试是中国实验室国家认可委员会领导,我国首次承办亚太实验室认可合作组织( APLAC)食品微生物学水平测试,测试五个项目(细菌总数,大肠菌群,粪大肠菌群,沙门氏菌,单

【作者】

：

余晓峰徐慧群吴忠仁李力新郑海松

【机构】

：

安徽出入境检验检疫局生物技术分中心

【出处】

：

安徽卫生职业技术学院学报

【发表日期】

：

2003年1期

【关键词】

：

APLAC 水平测试食品微生物 APLACproficiency testingfood mi croorganism

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此次水平测试是中国实验室国家认可委员会领导,我国首次承办亚太实验室认可合作组织( APLAC)食品微生物学水平测试,测试五个项目(细菌总数,大肠菌群,粪大肠菌群,沙门氏菌,单核细胞增生李斯特氏菌).在采用国标、行标同时,配合" 3M"检测试纸," miniVIDAS"全自动细菌鉴定仪等新技术,顺利通过 APLAC水平测试.

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