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真菌毒素是真菌在生长过程中产生的次级代谢产物,通过污染食品和农作物危害人畜安全.本文分析了我国现行食品与饲料中真菌毒素限量及检测标准.
我国现行食品与饲料中真菌毒素限量及检测标准概述
【摘 要】
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真菌毒素是真菌在生长过程中产生的次级代谢产物,通过污染食品和农作物危害人畜安全.本文分析了我国现行食品与饲料中真菌毒素限量及检测标准.
【机 构】
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辽宁通正检测有限公司 辽宁 沈阳 110026
【出 处】
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消费导刊
【发表日期】
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2019年10期
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期刊
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