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我国是水产养殖大国,养殖历史悠久。据统计,2004年我国水产品总产量4902万吨,约占世界总量的38%。其中养殖产量3209万吨,占我国当年渔业总产量的65%,约占世界养殖产量的70%。伴随着我网渔业的发展,生产中养殖模式的多样化和养殖规模的扩大化,逐渐暴露出一些影响水产养殖业发展的限制因素,尤其是病害,渔药和生态环境问题等,严重影响了生产者的利益和消费者的健康。