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红曲霉在酱油酿造中应用的研究

来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：davidjts

【作 者】

：

张宪律  李国忠  郭根深 

【出 处】

：

中国调味品

【发表日期】

：

1987年06期

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