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3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定甘蔗茎节总糖和还原糖含量
3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定甘蔗茎节总糖和还原糖含量
来源 :甘蔗糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:s5df45sd6546f
【摘 要】
:
对DNS法测定甘蔗茎秆总糖和还原糖的影响因素进行了比较研究。确定了最佳检测条件:检测波长510nm,显色剂用量0.8mL,显色时间7min,显色液放置时间20min以上,能够获得好的检测
【作 者】
:
王俊刚
张树珍
杨本鹏
陈萍
吴转娣
胡军喻
【机 构】
:
中国热带农业科学院热带生物技术研究所
【出 处】
:
甘蔗糖业
【发表日期】
:
2008年05期
【关键词】
:
甘蔗茎节
DNS
还原糖
总糖
测定
【基金项目】
:
国家自然科学基金(30660097);中央级公益科研院所基本科研业务费
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对DNS法测定甘蔗茎秆总糖和还原糖的影响因素进行了比较研究。确定了最佳检测条件:检测波长510nm,显色剂用量0.8mL,显色时间7min,显色液放置时间20min以上,能够获得好的检测结果。
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