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在全国各地打击“地沟油”泛滥时，致癌的“烤鸭油”竟然在市场上公然出售，并成为市面上的抢手货。笔者不禁要问，我们的食品安全问题何时能休？有多少烤鸭店、烤鸡店和小饭店，为了蝇头小利．不按规定买卖“烤鸭油”？有多少人钻了散装油标识管理的空子将其混入市场，打了管理的“擦边球”？
抢手“烤鸭油” 拷问食品商良知
【摘 要】
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在全国各地打击“地沟油”泛滥时，致癌的“烤鸭油”竟然在市场上公然出售，并成为市面上的抢手货。笔者不禁要问，我们的食品安全问题何时能休？有多少烤鸭店、烤鸡店和小饭店，为了蝇
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2011年2期
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