【摘 要】
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随着我国经济迅速发展和和谐社会的构建,人们的生活水平日益提高,食品安全问题已经逐渐发展成为受到社会广泛关注的焦点问题,尤其是对于农产品来说,由于农药残留会对人们的健
【机 构】
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山西省河津市农产品质量安全检验检测站
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随着我国经济迅速发展和和谐社会的构建,人们的生活水平日益提高,食品安全问题已经逐渐发展成为受到社会广泛关注的焦点问题,尤其是对于农产品来说,由于农药残留会对人们的健康造成一定的危害,所以为了维护食品安全,保证农产品健康,食品安全管理部门不得不加强对农产品农药残留的检验体系的探索和建设,为农产品检验提供更加科学的保障。HACCP就是在这样的社会背景下被探索出来并应用于食品安全检验管理的,其在气相色谱法农产品农残检测体系中的应用为农产品的食用安全提供了有效的保障，为切实提高人们的生活饮食质量作出了巨大的贡献。
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