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位于京城东部的客来思乐--Salsa Cabana,以其别具一格的南美文化和可口的南美风味菜而火爆京城.初秋的一个上午,记者如约来到客来思乐餐厅,采访该餐厅厨师长赵应军,想聆听一下他的生意经.
北京凯宾斯基饭店客来思乐餐厅厨师长赵应军谈日收4万的奥秘
【摘 要】
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位于京城东部的客来思乐--Salsa Cabana,以其别具一格的南美文化和可口的南美风味菜而火爆京城.初秋的一个上午,记者如约来到客来思乐餐厅,采访该餐厅厨师长赵应军,想聆听一
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2001年17期
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