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生猪屠宰点屠宰检疫岗位和人员设置
生猪屠宰点屠宰检疫岗位和人员设置
来源 :畜禽业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aaaaaaaazzzz
【摘 要】
:
依据《生猪产地检疫规程》相关规定,国家对家畜、家禽实施了定点屠宰和集中检疫。合理设置屠宰点数量和屠宰检疫岗位,既可以节约社会资源,还可以合理使用现有的动物检疫人员
【作 者】
:
王振华
【机 构】
:
银川市动物卫生监督所
【出 处】
:
畜禽业
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
生猪屠宰点
屠宰检疫
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岗位
动物产品安全
公共卫生安全
动物检疫
动物疫病
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依据《生猪产地检疫规程》相关规定,国家对家畜、家禽实施了定点屠宰和集中检疫。合理设置屠宰点数量和屠宰检疫岗位,既可以节约社会资源,还可以合理使用现有的动物检疫人员。合理设置检疫岗位和检疫程序,既可以有效利用现有检疫人员,又可以对家畜、家禽实施全面的检疫,使消费者吃到放心肉。
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