论文部分内容阅读
水产原料的特点及优势 特点 种类多：我们知道,人类生命起源于海洋,海洋中的生物种类远远多于陆地. 其组织柔软细腻、含水量高、容易腐烂：水产原料肌肉组织水分含量高,肌基质蛋白较少,比畜肉组织柔软、细腻：加上捕捞时机体受伤,微生物浸入,自身酶的分解等,很容易导致腐败变质.
利用水产资源制备肉类香精
【摘 要】
：
水产原料的特点及优势 特点 种类多：我们知道,人类生命起源于海洋,海洋中的生物种类远远多于陆地. 其组织柔软细腻、含水量高、容易腐烂：水产原料肌肉组织水分含量高,肌基质
【机 构】
：
广东兴亿海洋生物工程有限公司
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2007年8期
其他文献
学生的思维过程往往从问题开始。有经验的教师总是十分讲究课堂提问的设计，注意从思维的深度、广度和密度上去设计问题，力求点燃学生思维的火花，使课堂气氛活跃、学生思维高潮迭
生活史研究是一种质的研究方法,就个体及其经验进行详尽细致的记述,分析清楚影响个人生活或团体活动的社会情境。近些年来,随着生活史研究越来越多地运用于教师研究,国内教师
<正> 华人移居马来半岛已有一千多年的历史,而马来西亚华人教育的兴起则是近百年的事情。迄今为止,马来西亚华人教育的历史大体可分为两个大的阶段。 第一个阶段:马来西亚获
收入是消费的基础,我国区域之间居民收入分布变化必然会对居民消费水平产生明显影响。本文利用我国2000-2017年面板数据,使用面板分位数回归方法探究城镇居民收入水平空间差
针对Web客户端中基于文档对象模型的跨站脚本攻击（DOM XSS）漏洞检测问题,提出一种基于动态污点分析的DOM XSS漏洞检测算法。通过构造DOM模型和修改Firefox Spider Monkey脚本引
本文以我国新时代建设美好生活和"一带一路"倡议对高校外语课程的新要求着眼,提出高校外语教材编辑要从坚持正确的政治导向、磨炼过硬的职业素养、修炼与时俱进的学术素养、
信息技术在医学教学中的应用,可以达到促进优质教育资源共享,推动“互联网+教育”的发展,满足医学教育发展的需求,与《国家教育事业发展“十三五”规划》的要求相符。同时,高
目的对晚期肺癌护理中个性化的心理护理应用效果展开研究。方法随机选取我院在2017年1月份——2018年7月份之间所接受的晚期肺癌患者90例,并将其划分为观察组和对照组,两组患
目的探讨2个血管性血友病（von Willebrand Disease,VWD）家系的临床表型与血小板膜糖蛋白GP1BA（platelet glycoprotein Ib alpha,GPⅠba）、血管性血友病因子（von Willebrand factor
目的研究并分析集束化护理在肝硬化伴上消化道出血的临床护理应用效果,以此为临床护理工作提供参考。方法选取宿州市第一人民医院2017年5月至2019年6月收治的肝硬化伴上消化