美捷香港商用飞机为乘客打造全新空中“品味之旅”

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  香港,2013年9月2日——亚洲领先公务航空服务供货商美捷香港商用飞机有限公司宣布为乘客打造全新“品味之旅”,推出散发时尚气息的新客舱乘务员制服及全新公务机餐膳选择——以令人垂涎的美味佳肴配搭 The Glenlivet 18年单一纯麦苏格兰威士忌。
  除了全新的客舱乘务员制服及公务机餐膳选择外,美捷香港商用飞机有限公司将继续与一众矜贵豪华的品牌合作,携手呈献季度或独有的产品和服务,为乘客打造全新“品味之旅”。
  美捷香港商用飞机有限公司与香港著名设计师何国钲先生合作为客舱乘务员设计全新制服,令乘客耳目一新。
  乘务员制服系列包括以黑色、乳白色和杏色为主的外套、连衣裙和套装,格调简约优雅。两种平实的主色在40名美捷客舱乘务员身上散发的古典韵味,与美捷香港商用飞机有限公司的高贵优雅形象互相匹配。
  新制服的设计理念是把东、西方品味,兼具美观和实用元素。外套配以花纹精致细腻的中式缎面腰带;长度及膝的连身裙则配以传统中式钮扣,优雅大方的设计充分体现东方之美。
  著名华人设计师何国钲先生表示:“我欣喜地接受了这个充满挑战的设计项目。设计这系列制服时,需要考虑许多因素。这系列制服之中的每一件都是精心打造的订制作品,特别照顾穿着者的职业需要,并顾及功能方面的需求,让乘务员穿上这些制服时感到自信和舒适,方便他们在机上服务乘客。”
  除了令人耳目一新的时尚制服外,美捷还让乘客感受美酒佳肴新体验,以香醇的The Glenlivet 18年单一纯麦苏格兰威士忌配搭 K.O. Dining Group旗下的香港顶尖意大利餐厅 Messina 行政总厨Francesco Greco精心设计的餐膳。
  Messina餐厅为美捷设计的季度特别餐膳包括三道意大利菜肴,配搭入口顺滑如丝的 The Glenlivet 18年威士忌,酒香之中散发香草及花卉幽香,加上木桶留有早前酿制雪利酒的橙香和朱古力味道,令乘客齿颊留香,回味无穷。
  餐膳的头盘为苏格兰烟鲑鱼配西西里橙沙律,然后以令人垂涎欲滴的Mazara del Vallo红虾酱配Mezzi阔筒面作为主菜,压轴甜品则以Madagascar香草酱配红花汁、葡萄干及苹果派。


  Francesco Greco表示,品味优雅的威士忌需配搭合衬的美食才可平衡其酥脆口感,因此菜单选用味道浓郁、层次丰富和香甜可口的佳肴以作配合。KO Dining Group集团饮品总监野坂昭彦说:“我们以意大利烹调配搭 The Glenlivet的烟熏香气和醇厚质感,两者的美妙平衡达到浑然天成的境界,将会在味蕾诱发更细腻的感觉。The Glenlivet18年威士忌餐膳可让乘客在空中之旅享受到美酒佳肴的完美组合。”
  The Glenlivet品牌大使Darren Hosie表示:“苏格兰的威士忌专家品酒时,会在威士忌内加入清水,以便仔细品味威士忌内蕴含的所有味道。只要在The Glenlivet内加入适量清水,配以适合的酒杯,便可以突出威士忌之中的特定味道,与菜式构成更完美的配搭。”
  除既有的机舱服务及半岛概念的飞机餐膳外,美捷于今季特别呈献上述配搭完美的酒膳佳肴让客人享有更多非凡选择。
  美捷香港商用飞机有限公司行政总裁蓝彼安(Bj?rn N?f)指出:“美捷改换新制服及推出全新时令餐膳,务求为客户带来真正独一无二的飞行体验。我们与何国钲先生在合作过程中激发了无尽新颖创意,成功打造客舱乘务员崭新的典雅形象。以The Glenlivet配搭Messina的菜单,亦为美捷的品味生活体验锦上添花,源远流长的顶级Speyside威士忌结合口味创新的意大利菜式,美酒佳肴相得益彰。”
  他补充道:“除了迎合客户对客舱服务的个别喜好,公司的核心使命是为客户带来精巧细致而且无与伦比的体验。我们将抱着精益求精的态度不断改善服务,这也体现了美捷香港商用飞机有限公司的精髓:质量、传承、卓越。”
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