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按照农业部援疆援藏工作要求,近日,农业部农产品加工局组织开展了南疆农产品加工业发展情况研究,重点在喀什、和田地区开展了实地调研.总的来看,一方面,产业发展是南疆稳定的关键,农产品加工业是南疆农民持续稳定就业增收的核心产业,加快推进南疆农产品加工业发展具备初步基础;另一方面,复杂的区位地理和经济社会形势客观上也制约了农产品加工业的发展.