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饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有＂牢丸＂＂扁食＂＂饺饵＂＂粉角＂等名称。饺子起源于东汉时期,为东汉南阳人＂医圣＂张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材和食物（羊肉、胡椒等）用来治病,避免病人耳朵上生冻疮（chuāng）。
鸡蛋煎饺
【摘 要】
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饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有＂牢丸＂＂扁食＂＂饺饵＂＂粉角＂等名称。饺子起源于东汉时期,为东汉南阳人＂医圣＂张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材和食
【出 处】
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小雪花：小学生成长指南
【发表日期】
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2017年11期
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