缓解视疲劳枸杞饮料的毒理学试验及安全性评价

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通过第一阶段的急性毒性试验及第二阶段遗传毒性试验、传统致畸试验和30天喂养试验,结果表明该饮料属安全无毒类食品。最后通过人体试食试验对其功效进行初步评价,有66.67%的受试者明显缓解了视疲劳症状,双眼明视持久度平均提高了(17.15±8.37)%,双眼远视力提高(0.14±0.07)%,且统计分析差异显著。
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