【摘 要】
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目的建立保健食品中53种农药残留的QuEChERS-凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱检测方法。方法样品经QuEChERS提取、凝胶渗透色谱柱净化后,DB-5MS (25 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱分
【机 构】
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江苏省疾病预防控制中心; 南京市疾病预防控制中心; 环境保护部南京环境科学研究所;
【基金项目】
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江苏省医学重点学科-流行病学(课题编号:ZDXKA2016008)
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目的建立保健食品中53种农药残留的QuEChERS-凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱检测方法。方法样品经QuEChERS提取、凝胶渗透色谱柱净化后,DB-5MS (25 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱分离,质谱检测器检测,外标法定量。结果在0.02 mg/kg添加水平样品的平均回收率除甲胺磷等8种农药在55.7%~77.2%范围内,其余为78.0%~115.2%;相对标准偏差除氧化乐果和甲基毒死蜱大于10%外,其余均小于10%;在0.05 mg/kg添加水平样品的平均回收率除甲胺磷等6种农药在57.7%~77.3%范围内,其余均在78.4%~113.5%范围内;相对标准偏差除氧化乐果外,其余农药均小于10%。速灭威等6种农药的检出限为0.0240~0.0901 mg/kg,其余为0.0012~0.0200 mg/kg。结论该方法消耗试剂少,分析成本低,操作简便快速,适合保健食品中53种农药残留的检测。
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