【摘 要】
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建立了检测奶制品中Cu（Ⅱ）的瑞利散射（RLS）法,探讨了适宜反应条件、反应机理、共存物质的影响及RLS光谱特征。在pH=5.50的Tris-HCl缓冲介质中,溴化十六烷基三甲基铵（CTMAB）增敏甲基
【机 构】
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长江师范学院化学化工学院、武陵山片区绿色发展协调同创新中心
【基金项目】
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重庆市教委科技基金（No.KJ1401226）, 长江师范学院科技基金（No.2016CXX088）
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建立了检测奶制品中Cu（Ⅱ）的瑞利散射（RLS）法,探讨了适宜反应条件、反应机理、共存物质的影响及RLS光谱特征。在pH=5.50的Tris-HCl缓冲介质中,溴化十六烷基三甲基铵（CTMAB）增敏甲基蓝（MEB）使RLS信号显著增强,而Cu（Ⅱ）的加入则使体系的瑞利散射猝灭。在最大瑞利散射峰348nm处,Cu（Ⅱ）的质量浓度在0.007-0.13mg/L范围内与体系的RLS猝灭程度呈线性关系,检出限为0.0058mg/L,定量限为0.069mg/100g。方法用于奶制品中Cu（Ⅱ）的测定,加标回收率为9
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