【摘 要】
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本文利用超声波辅助提取杨桃叶多糖，先考察了不同浸提次数、料液比、温度、功率和时间对杨桃叶多糖提取含量的影响，然后再根据单因素试验结果，以料液比、温度、功率、时间为考察
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本文利用超声波辅助提取杨桃叶多糖，先考察了不同浸提次数、料液比、温度、功率和时间对杨桃叶多糖提取含量的影响，然后再根据单因素试验结果，以料液比、温度、功率、时间为考察因素，选用L9（34）正交表进行正交试验，优化杨桃叶多糖的提取工艺，并对结果进行分析。结果显示：杨桃叶多糖最佳提取工艺参数为：料液比为1：50、温度为65℃、功率为450W、时间为35rnin，以此条件提取的多擀量为18．89mg／g。
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