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筛网制茶法
筛网制茶法
来源 :中国茶叶加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:carlos_yu
【摘 要】
:
筛网制茶法即钉制一长方形铁丝网筛,将茶鲜叶放入筛内,在炭火上筛制,然后烘干。用这种方法制出的“黄山翠兰”茶,干茶色泽翠绿,品质优秀。
【作 者】
:
童宗寿
【机 构】
:
安徽农业大学茶业系
【出 处】
:
中国茶叶加工
【发表日期】
:
1998年4期
【关键词】
:
制茶
筛网法
绿茶
干茶色泽
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筛网制茶法即钉制一长方形铁丝网筛,将茶鲜叶放入筛内,在炭火上筛制,然后烘干。用这种方法制出的“黄山翠兰”茶,干茶色泽翠绿,品质优秀。
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