筛网制茶法

来源 :中国茶叶加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:carlos_yu
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筛网制茶法即钉制一长方形铁丝网筛,将茶鲜叶放入筛内,在炭火上筛制,然后烘干。用这种方法制出的“黄山翠兰”茶,干茶色泽翠绿,品质优秀。
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