【摘 要】
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综述了利用微藻培养生产多不饱和脂肪酸的研究进展。在藻种筛选，培养条件优化，反应器设计和培养方式等方面都进行了广泛的研究，筛选出多不饱和脂肪酸和高产藻株，对筛选出的藻株进
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综述了利用微藻培养生产多不饱和脂肪酸的研究进展。在藻种筛选，培养条件优化，反应器设计和培养方式等方面都进行了广泛的研究，筛选出多不饱和脂肪酸和高产藻株，对筛选出的藻株进行培养基组成和环境因子等方面的优化，设计出利于各种藻类培养生产多不饱和脂肪酸的反应器，在培养方式上着重从藻类的异常培养方面进行探索，以进行高细胞密度培养大规模生产多不饱和脂肪酸。
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