【摘 要】
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自问世以来,转基因食品存在风险的观点和报道层出不穷,相关专家或机构一直争论不休。支持者认为转基因食品与非转基因食品的营养性是一样的,甚至优于传统食品,故可以安全食用
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自问世以来,转基因食品存在风险的观点和报道层出不穷,相关专家或机构一直争论不休。支持者认为转基因食品与非转基因食品的营养性是一样的,甚至优于传统食品,故可以安全食用;反对者则认为转基因食品对人体有过敏、致癌等风险,对机体的生殖发育、代谢等方面也有不可预期的危害,甚至对生态环境有不良影响。相对于传统食品,转基因食品需要更多的科学研究和试验,以及更加严密的监管制度和透明的公开制度。
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