【摘 要】
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为探索不同施肥处理，即化肥减量20%～60%并配施有机肥对橄榄产量和果实品质的影响，以“梅埔2号”橄榄为试材，设置对照（不施肥）、单施化肥（常规施肥）3.00 kg、单施有机肥30 kg、80%化肥+有机肥、60%化肥+有机肥、40%化肥+有机肥共6个处理，测定采收期优质果率，产量以及果实可溶性固形物、总多酚、可溶性总糖含量等品质指标。结果表明，与对照（不施肥）相比，各处理可溶性固形物含量、单果质
【基金项目】
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中央引导地方科技发展专项“特色果蔬新品种推广与优质高效生产技术集成示范”（2017L3001）； 福建农林大学科技创新专项基金——名优园艺植物种质创新与产业化（CXZX2018087）;福建农林大学横向科技创新基金——福州市特色园艺植物种质创新与产业化（102-KHF200005）;福建农林大学科技创新专项基金——特色园艺植物品种创新与产业化（CXZX2017
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为探索不同施肥处理，即化肥减量20%～60%并配施有机肥对橄榄产量和果实品质的影响，以“梅埔2号”橄榄为试材，设置对照（不施肥）、单施化肥（常规施肥）3.00 kg、单施有机肥30 kg、80%化肥+有机肥、60%化肥+有机肥、40%化肥+有机肥共6个处理，测定采收期优质果率，产量以及果实可溶性固形物、总多酚、可溶性总糖含量等品质指标。结果表明，与对照（不施肥）相比，各处理可溶性固形物含量、单果质量无显著性变化，但产量和优质果率均显著提高，总多酚含量均显著降低，除单施化肥处理的可溶性总糖显著降低以外，其他处理差异不显著。综合评价得分从高到低依次为80%化肥+有机肥>单施有机肥>施用60%化肥+有机肥>施用40%化肥+有机肥>单施化肥>对照（不施肥）。80%化肥+有机肥处理提高橄榄产量和果实品质最为显著，其优质果率达到92%,株产65.20 kg,是单施化肥处理的3.26倍，保持较高的总多酚含量，且综合效益最高。说明化肥减量配施有机肥可以提高橄榄产量，改善果实品质。
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