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食品安全检测能减少食源性疾病的发生,维护食品安全.采取有效的食品安全监管可消除或减少食品安全事故,使用快速检测技术可提高监管效率和食品安全质量.本文在分析食品快速检测技术的基础上,对食品安全快速检测技术在食品安全监管的实际应用进行探讨.
食品安全快速检测技术在食品安全监督中的应用探讨
【摘 要】
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食品安全检测能减少食源性疾病的发生,维护食品安全.采取有效的食品安全监管可消除或减少食品安全事故,使用快速检测技术可提高监管效率和食品安全质量.本文在分析食品快速检
【机 构】
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漳州台商投资区市场监督管理综合行政执法大队
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年15期
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