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玉米蛋白粉的预处理方法的比较及其酶解液的脱色工艺研究网络首发

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ydy448681577

【作 者】

：

赵谋明  马梅  苏国万  郑淋  刘洋 

【出 处】

：

现代食品科技

【发表日期】

：

2019年09期

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