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在摇瓶和50 L发酵罐中研究了溶氧（DO）对吉他霉素分批发酵的影响。结果表明,当250 m L摇瓶装液量为25 m L,转速为240 r/rain条件下发酵生产吉他霉素产量最大,50 L发酵罐中当溶氧浓度控制在60%时,吉他霉素产量达到最高。
溶氧对吉他霉素分批发酵生产的影响
【摘 要】
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在摇瓶和50 L发酵罐中研究了溶氧（DO）对吉他霉素分批发酵的影响。结果表明,当250 m L摇瓶装液量为25 m L,转速为240 r/rain条件下发酵生产吉他霉素产量最大,50 L发酵罐中当溶氧
【机 构】
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西北农林科技大学,天方药业有限公司
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2016年5期
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