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热销又长销的品牌该如何经营？味全食品工业有一套既专业又科学的做法，从市场着眼、顾客着手、时刻监控消费趋势，必要时给予新的刺激，这些高明做法让消费者不自觉地向品牌投以关爱的眼神。
电视里五光十色的广告，短短不到60秒，消费者能够记忆多少？
为避免品牌成为秒杀的牺牲品，一句好记又顺口的广告词，一首轻快又动听的广告歌，经常是决胜的关键。
然而，动人又吸引人的广告，代表的品牌是哪一家？消费者脑中的储存器是否容得下它？它在考验经营者的智慧。
测试一下您的记忆力，当电视机里传来“喝的极品”，你会接上哪一句话？答案是贝纳颂。
当轻快的音乐扬起，“新鲜一天的开始，每日 C；百分百新鲜自然又好喝，每日C；新鲜活力在身边，每日C；把新鲜带回家，每日C。”那句100%新鲜自然好喝的Slogan不自觉地脱口而出。
又男、女、小孩要吃几份蔬果才能均衡一天的营养，你知道吗？又会想到哪一则广告？
从康师傅到林凤营，由每日C到贝纳颂，样样产品立于不败之地，味全食品工业打造出许多家喻户晓的品牌。
“符合消费者所需，与需求对味，品牌就会长驻于心。”味全食品工业公司乳品饮料事业部/冷藏饮料企划部经理邵恬宜开宗明义地说出品牌经营至高的哲学。由于产品线甚多，代表作10个手指头也数不完，因而重点切入几个品牌于市场上运作的个中Know－how分享给读者。
起死回生热销王再度吸金
提起味全冷藏饮料的冠军王，非每日C莫属，殊不知这看来屹立不摇的品牌，曾上市就宣告失败。话说1996年，味全比其他竞争同业早一步嗅到市场商机，觅得一块未开发的处女地，也就是纯果汁市场。当时的时空背景，欧美早己将纯果汁视为日常生活所需，加上台湾经济景况大好，国人健康意识抬头，认为一般果汁原汁比例低，又有外添加物，在讲究健康的潮流下，以富高维生素C、纤维素和新鲜、纯度为诉求点，定位为“100%、新鲜、自然、好喝”的每日C，在天时、地利、人和下轰动上市。
不过前景并不如预期那么清朗，出师未捷，市场反应淡漠。所幸，当时味全高层鼎力捍卫，重新检讨下，发现不是商品概念有问题，而是包装与其他果汁包装如出一辙，了无新意下消费者仅仅是看看，无意下手。于是，从海外引进全新的瓶型技术，再推入市场，一炮而红不打紧，很快货架上的商品被抢购一空。“外包装的改变，拉抬了每日C整个市场价值，消费者在耳目一新的视觉感受下，早已将竞争对手的铝箔包、纸盒制品抛到脑后。”邵恬宜说。
历经十几年，每日C早已登上国人心目中理想果汁品牌的第一名，市场占有率也高达6成以上。面对如此成熟、稳重的品牌，邵恬宜和冷藏企划团队却觉得还有成长空间，她说，“每日C是纯果汁市场上的绝对大品牌，但它却被赋予更深远的使命，能否开创新意带动整个品类成长是它的责任。在既有定位下，每日C的策略做了些许调整，由原本设定个人饮用市场放宽至家庭，让全家人都来喝每日C，除了让家族成员都能享受到纯果汁的自然健康之外，更一举将饮用量加大。
邵恬宜解释，家庭化的策略延伸除了让消费者知道每日C这个品牌之外，在产品包装上不再只有架上10ml的小包装，还推出适合全家一起饮用的1600ml和2500ml的大包装，让消费者可以把新鲜带回家与全家人分享。另外在广告推广上，力邀名模白歆惠担任广告女主角，以“找新鲜”为主题，铺陈出把每日C从个人饮用带回家庭的感觉，再辅以各个家族成员人手一瓶的结尾，企图网罗的意味浓厚。“推出每日C家庭号，市场纯果汁饮用量大幅度攀升，呈现个人与家庭是1:1的好成绩，可以说这两年味全冷藏饮料能有高绩效，很大部分是来自家庭市场的开发。
后发品牌 攻占消费者心灵
抢得先机跨进潜在市场，拔得头筹固然了得，但能在后发品牌上打下市场一片天，除了要内力深厚之外别无他法。在味全冷藏饮料就有这么一例，它就是标榜喝的极品的贝纳颂咖啡。明眼人可能都知道，贝纳颂存在于市场的年限早就超过七、八年，只不过当时在味全的归类为乳品，而非饮料。打着味全鲜乳所制作的高优质咖啡，在市场上激起的涟漪仅能用小水泡来形容，能有记忆的是，货架上总会贴上一张“因为我是极品，所以我卖30块”的字眼。
2003年，贝纳颂归建冷藏饮料，再回首市场早已是后发品牌，除了常温、冷藏敌手众多之外，街道上连锁咖啡店林立，尤其是咖啡市场的老大哥伯朗就有着6成的常温咖啡江山，四伏的危机让贝纳颂很担心。
而后发品牌要跟绝对大品牌硬碰硬，压根是痴人说梦，这也让团队伤透了脑筋，剖析对手对于咖啡的共同点，不外乎讲究气氛、强调音乐、人文等情感层面，对于产品品质未有着墨，就这样贝纳颂回归产品本质而以“喝的极品”作为定位。
在外型塑造上，以长型塑品，能表现出沉稳与质感的蓝色、金色为瓶身基底，并以象征性的盾牌图腾来投射出欧洲与高品质的印象，以呼应贝纳颂的 “极品”定位。“颜色传达着品牌个性坚持完美、讲究质感的第一印象，灌输消费者贝纳颂就是高品质的咖啡，从而建立消费者的视觉观感。”邵恬宜认真地说道。
行家一出手，便知有没有，一年新台币65亿的咖啡市场，常温占60%，冷藏为40%，贝纳颂快速崛起，在整体即饮咖啡市场中已经位居第二品牌，仅次于老大哥，占有率为2成；而在冷藏咖啡市场中则占4成。
邵恬宜指出，其实针对常温和冷藏，贝纳颂在极品定位下，有着不一样的营销手段，此乃是因为观察到，两者的客户群虽有重叠但不尽相同，常温的顾客多为男性，开车、熬夜等提神需求是喝咖啡的主因，冷藏的顾客大多喜欢贝纳颂香浓不腻的奶味口感，“针对顾客需求来发展配方也是另一种策略，因此新推出的贝纳颂经典原味咖啡，让消费者“喝的到”提神的需求，加深咖啡因的浓度，把甜度下降。”言下之意，颇有替顾客量身打造的感觉，诚如广告词，第一口就能感受到味觉存在的价值，原来这种无法被超越的口感就是贝纳颂。
借重科学 寻求精华切入点
再提到另外一个味全冷藏饮料后发品牌的热销故事，这支产品就是去年广告打得火热的“蔬果579”。邵恬宜表示，味全旗下虽已有纯果汁每日C以及一般果汁的味全果汁和自然果力，但在蔬果汁市场还没有品牌介入，一方面必须更深入了解国人对于蔬果汁的接受度，另一方面要找寻更精准的切入点。
终于，在2006年让“蔬果579”问市，邵恬宜说，“2005年企划部观察到蔬果汁市场的态势，虽然规模大但是一窝峰的产品没有差异化，消费者仅能屈就于均衡的诉求下，补充日常生活不易完整摄取的蔬果营养。
经过缜密的消费者调查发现，会喝蔬果汁的消费者多半抱持理性诉求来购买产品，为填补欠缺的元素，会勉强自己喝不顺口的蔬果汁。因为此特点，加上近期美国癌症协会以及台湾癌症基金会提倡蔬果579，意即蔬果的摄取应依照性别、年龄的不同来区隔，于是搭顺风车一起宣导男人需要9份蔬果、女人7份、小孩5份的概念。
邵恬宜强调，蔬果579除了针对客层区隔提供不同的蔬果营养份数之外，对蔬果的选择更下功夫，取决于不造成口感干扰又能互相平衡的蔬果素材上。例如：蔬果7，主要针对女性量身定做，原汁达60%，强化维生素C、E和铁质，在补充蔬果营养之余还能有好气色；又如：蔬果9，为男生打造全方位的健康，强调维生素A、B1、B2和C，活力和好精神充分展现。
抓准消费者对蔬果汁的期待，蔬果579果真一上市就马上掀起轰动，市场占有率达2成，至目前已经达3成。今年将再推出属于小朋友的蔬果5，相信又是另一个成功的突破。
定位精准 品牌的决胜关键
了解以上3个品牌的操作状况后，回归品牌策略面。
邵恬宜表示，在品牌塑造中的成功关键要素，精准的定位就是第一步，定位主要在于抓住消费者的需求，只要牢握该品牌就会很快进入消费者的脑海，也就会不自觉读到所设定的定位，一旦需要时，就会直觉地想到，“给我喝！”，“是我要的！”的意念也随之加深。
她接着表示，定位清楚，4P组合照着走，一切行动就会很顺利。就像每日C就是在既有的定位下，调整核心策略，在既有经营个人饮用市场之外，又要跨足家庭。话虽如此，仍有许多营销人员会因为竞争，去调整4P而忘却忠于原本的定位，这时整个品牌就会失了准、变了调，自然而然地消费者就读不到该品牌的定位，产品的夭折度就增高。
“饮料一上市，3个月定胜负。”邵恬宜说，因此在开创新品牌上市前，必须眼光犀利、精准地看到当前市场的状况，举例来说，每年都会看整个饮料市场的发展状况，里头就有所谓的品类之分，可能是茶、咖啡、水等，从品类来分析，通常会通过市场的销售量、额的变动来判断，而这个走势图的变动几乎就是代表消费者需求的滚动。“并非我们去创造消费者的需求，而是嗅出消费者有此需求，我们抓到他想要的，开发我们的商机。”
又例如：读着这些品类的轨迹、找到消费者的需求后，决定切入咖啡市场，这时候就要看大环境中，咖啡走到何种阶段？竞争者的状况如何？衡量跟谁打擂台？清楚之后，如果对手很脆弱，就必须设定该品牌一进入市场就要做到最大；如果对手是既有的大品牌，又该如何回避他，找出另一个切入点。
“重点是，产品要卖给消费者，就要想办法跟消费者沟通，让他们愿意花钱来买，这才是最核心的部分。”邵恬宜打从心里说。
时刻监控 紧握住顾客需求
问及如何在产品生命周期上，随时保持着成长高峰的幅度，邵恬宜说，“随时监控和掌握消费者的需求。 ”
她举每日C由个人走到家庭的案例来说，品牌发展至今在个人饮用上已难有突破，虽然市场的占有率已达高峰，如果继续推广也仅是增加1-2成的市场占有率，突破还是很有限。在扩大消费群和增加饮用量的目标设定下，采取在既有的定位下，调整市场策略，另开家庭族群，一方面在加深饮用量上与个人消费群持续沟通，另一方面通过关心家人健康的需求来促成家庭的成长，双管齐下增进饮用量。“当消费者需求达到饱和，必须去找新的动力，找出消费者潜在的需求。
饮料市场是很现实的，通过CVS（Convenience store,便利商店），马上就可以知道自家的产品有没有在前几名的排行榜上，如果是从后面算来就准备下架。为避免此等事情，经常要监控品牌在消费者心里的位置，以及去了解消费者的需求，还有业界有没有新的变化，或者现在的口味是否还是市场需要的，包装符不符合消费者的喜爱等。“CVS的数据通常是赤裸裸的，我们会根据数据开始监控自己和竞争者的状况，他来了（竞争者），他会切到我们吗？还是根本不会。很多时候，一个被消费者接受的品牌是孤独的，但如果市场上有几支产品的市场占有率都差不多，圆和圆的重叠处就是游移的消费者，这也是与竞争者攻防战的开始。”她解释。
会担心与市场产生断层吗？邵恬宜说，监控的工作持续在做就不容易有Gap，尤其企划人员每天都在看销售数字、追踪竞争者的动作、每季每年都做消费者调查，在掌握市场的风向球上绝对是没有问题，除非是企划人员偷懒没有随时监控，那么一回头，早就为时已晚。
投以热忱为品牌投注感情
“其实从每日C、贝纳颂以及蔬果579中，可以看出每个品牌所处的产品生命周期的不同之处。每日C是具有历史的品牌，处于成熟期，它的挑战是如何持续成长，避免走向衰退；贝纳颂正值青壮年，刚登上冷藏咖啡第一名的位置，处于成长期，最重要的是如何继续保持，避免成长力道趋缓，以及回应竞争、争取市场龙头宝座；蔬果579，才一脚踩进新兴市场，处于导入期阶段，最重要的就是要稳定脚跟，快速成长、建立知名度。”她说。
至于如何担任好的品牌经营者，邵恬宜笑着表示，企划的工作原本就很繁琐，除非是有热情、平时喜欢做策略思考以及对品牌有感情，否则很容易中途阵亡。而在味全，企划部往往扮演品牌火车头的角色，必须与研发、生产、业务等单位沟通，方能让产品得以顺产，“每个品牌就像是我的小孩，如何让他们茁壮成长、在市场上立足，就是我最大的任务。”（资讯来源：台湾《能力》杂志）
电视里五光十色的广告，短短不到60秒，消费者能够记忆多少？
为避免品牌成为秒杀的牺牲品，一句好记又顺口的广告词，一首轻快又动听的广告歌，经常是决胜的关键。
然而，动人又吸引人的广告，代表的品牌是哪一家？消费者脑中的储存器是否容得下它？它在考验经营者的智慧。
测试一下您的记忆力，当电视机里传来“喝的极品”，你会接上哪一句话？答案是贝纳颂。
当轻快的音乐扬起，“新鲜一天的开始，每日 C；百分百新鲜自然又好喝，每日C；新鲜活力在身边，每日C；把新鲜带回家，每日C。”那句100%新鲜自然好喝的Slogan不自觉地脱口而出。
又男、女、小孩要吃几份蔬果才能均衡一天的营养，你知道吗？又会想到哪一则广告？
从康师傅到林凤营，由每日C到贝纳颂，样样产品立于不败之地，味全食品工业打造出许多家喻户晓的品牌。
“符合消费者所需，与需求对味，品牌就会长驻于心。”味全食品工业公司乳品饮料事业部/冷藏饮料企划部经理邵恬宜开宗明义地说出品牌经营至高的哲学。由于产品线甚多，代表作10个手指头也数不完，因而重点切入几个品牌于市场上运作的个中Know－how分享给读者。
起死回生热销王再度吸金
提起味全冷藏饮料的冠军王，非每日C莫属，殊不知这看来屹立不摇的品牌，曾上市就宣告失败。话说1996年，味全比其他竞争同业早一步嗅到市场商机，觅得一块未开发的处女地，也就是纯果汁市场。当时的时空背景，欧美早己将纯果汁视为日常生活所需，加上台湾经济景况大好，国人健康意识抬头，认为一般果汁原汁比例低，又有外添加物，在讲究健康的潮流下，以富高维生素C、纤维素和新鲜、纯度为诉求点，定位为“100%、新鲜、自然、好喝”的每日C，在天时、地利、人和下轰动上市。
不过前景并不如预期那么清朗，出师未捷，市场反应淡漠。所幸，当时味全高层鼎力捍卫，重新检讨下，发现不是商品概念有问题，而是包装与其他果汁包装如出一辙，了无新意下消费者仅仅是看看，无意下手。于是，从海外引进全新的瓶型技术，再推入市场，一炮而红不打紧，很快货架上的商品被抢购一空。“外包装的改变，拉抬了每日C整个市场价值，消费者在耳目一新的视觉感受下，早已将竞争对手的铝箔包、纸盒制品抛到脑后。”邵恬宜说。
历经十几年，每日C早已登上国人心目中理想果汁品牌的第一名，市场占有率也高达6成以上。面对如此成熟、稳重的品牌，邵恬宜和冷藏企划团队却觉得还有成长空间，她说，“每日C是纯果汁市场上的绝对大品牌，但它却被赋予更深远的使命，能否开创新意带动整个品类成长是它的责任。在既有定位下，每日C的策略做了些许调整，由原本设定个人饮用市场放宽至家庭，让全家人都来喝每日C，除了让家族成员都能享受到纯果汁的自然健康之外，更一举将饮用量加大。
邵恬宜解释，家庭化的策略延伸除了让消费者知道每日C这个品牌之外，在产品包装上不再只有架上10ml的小包装，还推出适合全家一起饮用的1600ml和2500ml的大包装，让消费者可以把新鲜带回家与全家人分享。另外在广告推广上，力邀名模白歆惠担任广告女主角，以“找新鲜”为主题，铺陈出把每日C从个人饮用带回家庭的感觉，再辅以各个家族成员人手一瓶的结尾，企图网罗的意味浓厚。“推出每日C家庭号，市场纯果汁饮用量大幅度攀升，呈现个人与家庭是1:1的好成绩，可以说这两年味全冷藏饮料能有高绩效，很大部分是来自家庭市场的开发。
后发品牌 攻占消费者心灵
抢得先机跨进潜在市场，拔得头筹固然了得，但能在后发品牌上打下市场一片天，除了要内力深厚之外别无他法。在味全冷藏饮料就有这么一例，它就是标榜喝的极品的贝纳颂咖啡。明眼人可能都知道，贝纳颂存在于市场的年限早就超过七、八年，只不过当时在味全的归类为乳品，而非饮料。打着味全鲜乳所制作的高优质咖啡，在市场上激起的涟漪仅能用小水泡来形容，能有记忆的是，货架上总会贴上一张“因为我是极品，所以我卖30块”的字眼。
2003年，贝纳颂归建冷藏饮料，再回首市场早已是后发品牌，除了常温、冷藏敌手众多之外，街道上连锁咖啡店林立，尤其是咖啡市场的老大哥伯朗就有着6成的常温咖啡江山，四伏的危机让贝纳颂很担心。
而后发品牌要跟绝对大品牌硬碰硬，压根是痴人说梦，这也让团队伤透了脑筋，剖析对手对于咖啡的共同点，不外乎讲究气氛、强调音乐、人文等情感层面，对于产品品质未有着墨，就这样贝纳颂回归产品本质而以“喝的极品”作为定位。
在外型塑造上，以长型塑品，能表现出沉稳与质感的蓝色、金色为瓶身基底，并以象征性的盾牌图腾来投射出欧洲与高品质的印象，以呼应贝纳颂的 “极品”定位。“颜色传达着品牌个性坚持完美、讲究质感的第一印象，灌输消费者贝纳颂就是高品质的咖啡，从而建立消费者的视觉观感。”邵恬宜认真地说道。
行家一出手，便知有没有，一年新台币65亿的咖啡市场，常温占60%，冷藏为40%，贝纳颂快速崛起，在整体即饮咖啡市场中已经位居第二品牌，仅次于老大哥，占有率为2成；而在冷藏咖啡市场中则占4成。
邵恬宜指出，其实针对常温和冷藏，贝纳颂在极品定位下，有着不一样的营销手段，此乃是因为观察到，两者的客户群虽有重叠但不尽相同，常温的顾客多为男性，开车、熬夜等提神需求是喝咖啡的主因，冷藏的顾客大多喜欢贝纳颂香浓不腻的奶味口感，“针对顾客需求来发展配方也是另一种策略，因此新推出的贝纳颂经典原味咖啡，让消费者“喝的到”提神的需求，加深咖啡因的浓度，把甜度下降。”言下之意，颇有替顾客量身打造的感觉，诚如广告词，第一口就能感受到味觉存在的价值，原来这种无法被超越的口感就是贝纳颂。
借重科学 寻求精华切入点
再提到另外一个味全冷藏饮料后发品牌的热销故事，这支产品就是去年广告打得火热的“蔬果579”。邵恬宜表示，味全旗下虽已有纯果汁每日C以及一般果汁的味全果汁和自然果力，但在蔬果汁市场还没有品牌介入，一方面必须更深入了解国人对于蔬果汁的接受度，另一方面要找寻更精准的切入点。
终于，在2006年让“蔬果579”问市，邵恬宜说，“2005年企划部观察到蔬果汁市场的态势，虽然规模大但是一窝峰的产品没有差异化，消费者仅能屈就于均衡的诉求下，补充日常生活不易完整摄取的蔬果营养。
经过缜密的消费者调查发现，会喝蔬果汁的消费者多半抱持理性诉求来购买产品，为填补欠缺的元素，会勉强自己喝不顺口的蔬果汁。因为此特点，加上近期美国癌症协会以及台湾癌症基金会提倡蔬果579，意即蔬果的摄取应依照性别、年龄的不同来区隔，于是搭顺风车一起宣导男人需要9份蔬果、女人7份、小孩5份的概念。
邵恬宜强调，蔬果579除了针对客层区隔提供不同的蔬果营养份数之外，对蔬果的选择更下功夫，取决于不造成口感干扰又能互相平衡的蔬果素材上。例如：蔬果7，主要针对女性量身定做，原汁达60%，强化维生素C、E和铁质，在补充蔬果营养之余还能有好气色；又如：蔬果9，为男生打造全方位的健康，强调维生素A、B1、B2和C，活力和好精神充分展现。
抓准消费者对蔬果汁的期待，蔬果579果真一上市就马上掀起轰动，市场占有率达2成，至目前已经达3成。今年将再推出属于小朋友的蔬果5，相信又是另一个成功的突破。
定位精准 品牌的决胜关键
了解以上3个品牌的操作状况后，回归品牌策略面。
邵恬宜表示，在品牌塑造中的成功关键要素，精准的定位就是第一步，定位主要在于抓住消费者的需求，只要牢握该品牌就会很快进入消费者的脑海，也就会不自觉读到所设定的定位，一旦需要时，就会直觉地想到，“给我喝！”，“是我要的！”的意念也随之加深。
她接着表示，定位清楚，4P组合照着走，一切行动就会很顺利。就像每日C就是在既有的定位下，调整核心策略，在既有经营个人饮用市场之外，又要跨足家庭。话虽如此，仍有许多营销人员会因为竞争，去调整4P而忘却忠于原本的定位，这时整个品牌就会失了准、变了调，自然而然地消费者就读不到该品牌的定位，产品的夭折度就增高。
“饮料一上市，3个月定胜负。”邵恬宜说，因此在开创新品牌上市前，必须眼光犀利、精准地看到当前市场的状况，举例来说，每年都会看整个饮料市场的发展状况，里头就有所谓的品类之分，可能是茶、咖啡、水等，从品类来分析，通常会通过市场的销售量、额的变动来判断，而这个走势图的变动几乎就是代表消费者需求的滚动。“并非我们去创造消费者的需求，而是嗅出消费者有此需求，我们抓到他想要的，开发我们的商机。”
又例如：读着这些品类的轨迹、找到消费者的需求后，决定切入咖啡市场，这时候就要看大环境中，咖啡走到何种阶段？竞争者的状况如何？衡量跟谁打擂台？清楚之后，如果对手很脆弱，就必须设定该品牌一进入市场就要做到最大；如果对手是既有的大品牌，又该如何回避他，找出另一个切入点。
“重点是，产品要卖给消费者，就要想办法跟消费者沟通，让他们愿意花钱来买，这才是最核心的部分。”邵恬宜打从心里说。
时刻监控 紧握住顾客需求
问及如何在产品生命周期上，随时保持着成长高峰的幅度，邵恬宜说，“随时监控和掌握消费者的需求。 ”
她举每日C由个人走到家庭的案例来说，品牌发展至今在个人饮用上已难有突破，虽然市场的占有率已达高峰，如果继续推广也仅是增加1-2成的市场占有率，突破还是很有限。在扩大消费群和增加饮用量的目标设定下，采取在既有的定位下，调整市场策略，另开家庭族群，一方面在加深饮用量上与个人消费群持续沟通，另一方面通过关心家人健康的需求来促成家庭的成长，双管齐下增进饮用量。“当消费者需求达到饱和，必须去找新的动力，找出消费者潜在的需求。
饮料市场是很现实的，通过CVS（Convenience store,便利商店），马上就可以知道自家的产品有没有在前几名的排行榜上，如果是从后面算来就准备下架。为避免此等事情，经常要监控品牌在消费者心里的位置，以及去了解消费者的需求，还有业界有没有新的变化，或者现在的口味是否还是市场需要的，包装符不符合消费者的喜爱等。“CVS的数据通常是赤裸裸的，我们会根据数据开始监控自己和竞争者的状况，他来了（竞争者），他会切到我们吗？还是根本不会。很多时候，一个被消费者接受的品牌是孤独的，但如果市场上有几支产品的市场占有率都差不多，圆和圆的重叠处就是游移的消费者，这也是与竞争者攻防战的开始。”她解释。
会担心与市场产生断层吗？邵恬宜说，监控的工作持续在做就不容易有Gap，尤其企划人员每天都在看销售数字、追踪竞争者的动作、每季每年都做消费者调查，在掌握市场的风向球上绝对是没有问题，除非是企划人员偷懒没有随时监控，那么一回头，早就为时已晚。
投以热忱为品牌投注感情
“其实从每日C、贝纳颂以及蔬果579中，可以看出每个品牌所处的产品生命周期的不同之处。每日C是具有历史的品牌，处于成熟期，它的挑战是如何持续成长，避免走向衰退；贝纳颂正值青壮年，刚登上冷藏咖啡第一名的位置，处于成长期，最重要的是如何继续保持，避免成长力道趋缓，以及回应竞争、争取市场龙头宝座；蔬果579，才一脚踩进新兴市场，处于导入期阶段，最重要的就是要稳定脚跟，快速成长、建立知名度。”她说。
至于如何担任好的品牌经营者，邵恬宜笑着表示，企划的工作原本就很繁琐，除非是有热情、平时喜欢做策略思考以及对品牌有感情，否则很容易中途阵亡。而在味全，企划部往往扮演品牌火车头的角色，必须与研发、生产、业务等单位沟通，方能让产品得以顺产，“每个品牌就像是我的小孩，如何让他们茁壮成长、在市场上立足，就是我最大的任务。”（资讯来源：台湾《能力》杂志）