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本实验采用国家规定的标准办法检验生鲜乳中的细菌总数和大肠菌群数,并进行了酒精试验.通过实验可以看出：生鲜乳中的细菌总数、大肠菌群数和酒精阳性乳超标严重,分剐占检样的69%、38%和56%,酒精实验与细菌总数和大肠菌群数实验的结果基本一致.
图木舒克市辖区生鲜乳的卫生学评价
【摘 要】
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本实验采用国家规定的标准办法检验生鲜乳中的细菌总数和大肠菌群数,并进行了酒精试验.通过实验可以看出：生鲜乳中的细菌总数、大肠菌群数和酒精阳性乳超标严重,分剐占检样的6
【机 构】
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农三师畜牧兽医工作站
【出 处】
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新疆农垦科技
【发表日期】
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2010年5期
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