南瓜属蔬菜细胞与组织培养研究进展

来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaodaoluan

【摘要】

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南瓜属（Cucurbita）蔬菜是葫芦科的重要作物，主要包括南瓜（C．moschata Duch）、西葫芦（C．pepoL．）、笋瓜（C，maxima Duch）和黑籽南瓜（C．ficifolia Bouch），除黑籽南瓜外，都是传统蔬菜，特别是中国南瓜

【作者】

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徐恒戬

【机构】

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山东理工大学生命科学院

【出处】

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北方园艺

【发表日期】

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2006年6期

【关键词】

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细胞培养技术蔬菜育种南瓜属组织培养现代生物技术基因资源黑籽南瓜蔬菜作物

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南瓜属（Cucurbita）蔬菜是葫芦科的重要作物，主要包括南瓜（C．moschata Duch）、西葫芦（C．pepoL．）、笋瓜（C，maxima Duch）和黑籽南瓜（C．ficifolia Bouch），除黑籽南瓜外，都是传统蔬菜，特别是中国南瓜曾是粮食短缺时期的重要补充食品，但是对南瓜属蔬菜的研究相对滞后。近几年来，随着南瓜属蔬菜在营养和保健方面、医疗方面的美好前景以及特有的观赏价值等方面的突出进展，以及含有抗病性基因资源，受到越来越多的关注，在南瓜栽培和常规蔬菜育种等方面取得较大进展。但南瓜的

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