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对饲养于陕西关中地区的23只10月龄非洲鸵乌胴体性状进行测定及其相关回归研究．结果表明，屠宰率平均为0．7859±0．0181％；半净膛率平均为0．9049±0．0126％，全净膛率平均为0．7125±0．0277％,10月龄非洲鸵鸟体重与体尺之间回归方程：Y=-52．15507＋0．701X1-0．166X2＋2．879X，（n=23，R^2=0．643418，0．05〈19〈0．01）,胴体重与各屠宰性状之间回归方程：Y=74．65488＋0．634X1＋1．35X2-1