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蕨麻即鹅绒委陵菜，因其块根营养丰富，口味香甜，有滋补之功效，有“人参果”之美称。为弄清江西沟乡蕨麻资源的分布及品质状况和合理开发利用提供依据，特开展本项调查。
江西沟乡蕨麻品质调查
【摘 要】
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蕨麻即鹅绒委陵菜，因其块根营养丰富，口味香甜，有滋补之功效，有“人参果”之美称。为弄清江西沟乡蕨麻资源的分布及品质状况和合理开发利用提供依据，特开展本项调查。
【机 构】
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青海省共和县草原站
【出 处】
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草业与畜牧
【发表日期】
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2006年8期
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