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战略视角下的食品产业发展模式
战略视角下的食品产业发展模式
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:larrytangliang
【摘 要】
:
食品产业不仅是世界第一大产业,也是中国第一大产业。可以预测,伴随着上游农村土地流转的愈演愈烈和下游城乡消费结构的升级,中国食品产业在未来的十年将发生一次产业升级。面对
【作 者】
:
崔凯
【机 构】
:
北大纵横管理咨询公司
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2009年9期
【关键词】
:
食品产业
农村土地流转
消费结构
产业升级
食品企业
大产业
企业家
扩张模
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食品产业不仅是世界第一大产业,也是中国第一大产业。可以预测,伴随着上游农村土地流转的愈演愈烈和下游城乡消费结构的升级,中国食品产业在未来的十年将发生一次产业升级。面对诸多的优势与劣势,食品企业选择何种战略扩张模式是摆在众多企业家面前的现实议题。
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